Ingredientes

  • 1 langosta de 3 libras
  • mantequilla
  • sal y pimienta a gusto

Direcciones

  1. Corte la langosta a lo largo sin quitarle el caparazón.
  2. Remueva el estómago y los intestinos.
  3. Coloque cada mitad en la parrilla, descansando sobre la concha.
  4. Unte mantequilla y espolvoree con pimienta a gusto.
  5. Cueza a fuego lento durante 40 minutos.
  6. Sirva caliente con mantequilla derretida.
imagen de receta langosta a la parilla en el diario